清交倶楽部 レストラン 旬の食材を使用した本格的なフレンチ・和食

>トップ  >レストラン・ディナー

ディナーメニューのご案内ページです。

ディナー 当面の間、ディナーのラストオーダーは20:00とさせていただきます。

すべて税込価格です   

■…9月1日(木)からのメニューです

洋食

フレンチコース

リヨン リヨン

リヨン
¥4,800
  • ・カワハギのエスカベッシュ、
      木の子のマリネと炙り秋刀魚、
       さつまいものピュレ
  • ・蒸し鴨とあぶり柿、焼き栗、
      カマンベールのサラダ
       木苺のドレッシング
  • ・ホタテ貝柱と銀杏の
      ニョッキのグラチネ
  • ・じゃがいもとベーコンのスープ
      松茸のパネ添え
  • ・A)紅葉鯛のマッシュルームの
       デュクセル包み 赤海老のフリット
        海老とパセリのソース
         秋の野菜と共に
     又は
     B)紅葉鯛のマッシュルームの
       デュクセル包みとロブスター
        海老とパセリのソース
         秋の野菜と共に
         +900円
  • ・A)ビーフリブロースのソテー
       木の子のフリカッセ
        根菜のチップス
     又は
     B)国産牛フィレステーキ
       トリュフと木の子のフリカッセ
        根菜のチップス
         +900円
     又は
     C)黒毛和牛フィレステーキと
       トリュフと木の子のフリカッセ
        根菜のチップス
         +1,500円
  • ・パン
  • ・デザート
  • ・コーヒー

紅葉鯛のマッシュルームのデュクセル包み 赤海老のフリット海老とパセリのソース秋の野菜と共に 紅葉鯛のマッシュルームのデュクセル包み 赤海老のフリット海老とパセリのソース秋の野菜と共に

黒毛和牛フィレステーキとトリュフと木の子のフリカッセ根菜のチップス 黒毛和牛フィレステーキとトリュフと木の子のフリカッセ根菜のチップス


時期により食材、内容が一部変わります。
体にやさしい野菜たっぷりのヘルシー料理
~平日限定!菜園フレンチディナー~
  土・日・祝は前日までの要予約
数量限定
¥2,800
  • ・本日のポタージュ
  • [レギュームプレート]
    • ・カワハギのエスカベッシュ
    • ・長芋サラダと生ハム
    • ・木の子のマリネ
    • ・蒸し鴨と栗といとよりのキッシュ
    • ・サバとポテトのローズマリー焼き
    • ・松茸フライと焼き栗
    • ・ポークとりんご煮込み
    • ・里芋とチキン串焼き カレー風味
    • ・ナスのミートソースグラタン
    • ・さつまいものピュレ
  • <魚料理>
    カワハギのポワレ
     ポテトとトマトのソース
    または
    <肉料理>
    牛フィレステーキ
  • ・パン又はライス
  • ・デザート
  • ・コーヒー

菜園フレンチディナー菜園フレンチディナー

カワハギのポワレ ポテトとトマトのソースカワハギのポワレ ポテトとトマトのソース

牛フィレステーキ牛フィレステーキ


※時期により食材、内容が一部変わります。 ※土日祝日はご予約にて承ります。

石焼ステーキディナー

リブロースステーキ&大海老グリル

リブロースステーキ&大海老グリル
¥3,700
  • ・アミューズ
  • ・本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • ・リブロースステーキ(100g)と大海老
  • ・パン 又は ライス
  • ・デザート
  • ・コーヒー

Aコース

Aコース
¥3,800
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • リブロースステーキ(150g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Bコース
~国産牛フィレステーキ~
¥5,200
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 国産牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Cコース~ロブスター&ステーキ

Cコース
~ロブスター&ステーキ~
¥5,200
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • ロブスターのテルミドールと
     リブロース(80g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Dコース
〜黒毛和牛リブロースステーキディナー〜
¥5,100
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • リブロースステーキ(200g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Eコース
〜黒毛和牛フィレステーキディナー〜
¥6,300
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 黒毛和牛フィレ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

キッズコース

お子様ディナー

お子様ディナー
¥960
  • スープ
  • 海老フライ
  • ハンバーグ
  • サラダ
  • ポテトサラダ
  • ポテトフライ
  • パン
  • プチケーキ
  • フルーツ
  • ジュース
  • ※ワンプレート盛り

キッズコース

キッズコース
¥1,980
  • ポタージュスープ
  • シーフードマカロニグラタン
  • 牛フィレステーキ 温野菜
  • サラダ
  • パン または ライス
  • デザート
  • ジュース

※時期により食材、内容が一部変わります。

シルバーコース

≪和膳≫
¥2,200
  • 小鉢
  • 造里
  • 季節のおまかせ料理
  • 煮物
  • 飯物
  • 水物

≪洋コース≫
¥2,200
  • シーフードサラダ
  • スープ
  • 魚料理 又は 肉料理
  • シャーベット
  • コーヒー
  • パン
※時期により食材、内容が一部変わります。

和食

会席料理

期間限定 「松茸会席」
¥5,500
  • [前菜]・焼き松茸とうつぼの塩焼き
      ・赤海老の南蛮漬け
      ・富有柿の白和え
      ・きのこ紅葉おろし
      ・蒸し鶏とれんこんきんぴら
  • [椀物]松茸、鱧の土瓶蒸し
  • [造里]鯛、サーモン、いか
  • [蒸物]栗おこわと松茸
      煎りだしあん掛け
  • [焼物]牛ロースと松茸、
      秋野菜の陶板焼き
  • [酢の物]あぶり柿とさんま
      広島菜巻の白酢がけ
  • [飯物]松茸釜飯、赤出汁、香の物
  • [デザート]果物とシャーベット
      コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

ステーキ会席

ステーキ会席
¥4,500
  • [前菜]季節の八寸盛り5種
  • [椀物]あぶりうつぼと
      銀杏新丈の吉野仕立て
  • [造里]本日の鮮魚2種盛り
  • [蒸物]茶碗蒸し
  • [台物]国産牛フィレ肉(60g)と
      季節野菜の陶板焼き 
  • [酢物]スモークサーモンのサラダ
  • [ご飯]木の子ご飯、香の物、赤出汁
  • [デザート]季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

お膳料理

期間限定 「松茸御膳」
¥3,500
  • [前菜]・焼き松茸とうつぼの塩焼き
      ・赤海老の南蛮漬け
      ・富有柿の白和え
  • [造里]鯛、サーモン
  • [焚合せ]牛肉と松茸の旨煮
  • [揚げ物]松茸と海老大葉巻き、
      栗・舞茸の天婦羅
  • [飯物]松茸御飯、
      松茸と銀杏新丈のお吸物、香の物
  • [デザート]果物とシャーベット
      コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

四季ごよみ

四季ごよみ
¥2,800
  • [前菜]季節の八寸盛合せ
  • [小鉢]3種盛り
  • [造里]本日入荷の鮮魚2種
  • [焚合せ]季節の焚合せ
  • [揚物]海老大葉巻き、
      秋鮭と湯葉の昆布巻き、
       栗、舞茸、茄子、菊菜
  • [蒸し物]茶碗蒸し
  • [飯物]もろこしご飯 香の物 赤出汁
  • [デザート]季節のデザート
  • ・コーヒー

和洋折衷

和洋折衷コース

こいき

Koiki こいき~和洋折衷コース~
¥5,500
  • [前菜]季節の八寸盛り5種盛り
  • [椀物]あぶりうつぼと
       銀杏新丈の吉野仕立て
  • [造里]本日入荷の鮮魚3種
  • [魚料理]紅葉鯛ポワレと天使の海老
       ポテトとベーコンの
        トマトソース
  • [肉料理]牛フィレステーキ
       木の子ソース 焼秋野菜
  • [飯物]にぎり寿司、赤出汁
  • [デザート]
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

ねいろ

Neiro ねいろ~和洋折衷コース~
¥4,500
  • [前菜]季節の八寸盛り5種
  • [スープ]本日のポタージュスープ
  • [サラダ]蒸し鴨とあぶり柿、焼き栗
      カマンベールチーズのサラダ
       木苺のドレッシング
  • [焼物]紅葉鯛と天使の海老、貝柱、
      秋野菜の紙包み焼
  • [揚物]海老大葉巻き、
      秋鮭と湯葉の昆布巻き、
       栗、舞茸、茄子、菊菜
  • [飯物]木の子ご飯、香の物、赤出汁
  • [デザート]
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。


  1. HOME
  2. レストラン
  3. お慶び
  4. ご法要
  5. ご宴会
  6. ポイントカード
  7. アクセス
  8. お問い合わせ
  9. スタッフ募集