清交倶楽部 レストラン 旬の食材を使用した本格的なフレンチ・和食

>トップ >レストラントップページ >ディナー

ディナーメニューのご案内ページです。

ディナーメニューのご案内

■…10月16日(月)からのメニューです



洋食

フレンチコース

リヨン― ¥4,000(税別/¥4,320税込)

リヨン
¥4,000/税別(¥4,320税込)
  • *柿と林檎 蟹のサラダ
  • *蕪のブルーテと穴子のジュレ
  • *オニオンキャラメルと粒マスタードのシフォンサレ
  • *牡蠣とベーコンのサラダ仕立て
  • *鴨肉といろいろ根葉の蒸し焼き
  • *モンサンミッシェル産ムール貝と紅葉鯛 たっぷり野菜のスープ仕立て
    又は
    *金目鯛の野菜スープ仕立て あかざ海老 香草パン粉焼き添え(+¥540)
  • *牛フィレ肉ステーキ 木ノ子のクリームソース
    又は
    *黒毛和牛フィレ肉 木ノ子のクリームソース フォアグラ添え(+¥1,620)
  • *マロンモンブラン

金目鯛の野菜スープ仕立て あかざ海老 香草パン粉焼き添え金目鯛の野菜スープ仕立て あかざ海老 香草パン粉焼き添え

黒毛和牛フィレ肉 木ノ子のクリームソース フォアグラ添え黒毛和牛フィレ肉 木ノ子のクリームソース フォアグラ添え


時期により食材、内容が一部変わります。
体にやさしい野菜たっぷりフレンチコース
~平日限定!菜園フレンチディナー~
メイン【お肉】¥3,300/税別(¥3,564税込) メイン【お魚】¥3,000/税別(¥3,240税込)
  • *本日のスープ
  • 【冷製プレート】
    • ・大根と〆鯖のミルフィーユ
    • ・蕪のブルーテ穴子のジュレ
    • ・オニオンキャラメルと粒マスタードのシフォンサレ
    • ・ルビーレンコン 生ハムクリームチーズ
    • ・柿と林檎、蟹のサラダ
    • ・シェリービネガー風味洋風金平
  • 【温製プレート】
    • ・薩摩芋レモンハチミツ煮
    • ・ブロッコリーのアヒージョ 松の実
    • ・法蓮草のラビオリ
    • ・豆腐ハンバーグ詰め シャンピニオン
  • 【お肉コース】
    牛フィレステーキ サラダリヨネーズ
    又は
    【お魚コース】
    真ダラの香草パン粉焼き サラダリヨネーズ
  • *牡蠣とベーコンサラダ
  • *パン
  • *デザート
  • *コーヒー

菜園フレンチディナー菜園フレンチディナー


※時期により食材、内容が一部変わります。 ※土日祝日はご予約にて承ります。

石焼ステーキディナー

Aコース ― ¥3,000(税別/¥3,240税込)

Aコース
¥3,000/税別(¥3,240税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 牛ロース(150g) 又は 牛フィレ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー
  • +50gで¥3,500(税別/¥3,780税込)

Bコース
~国産牛フィレステーキ~
¥3,800/税別(¥4,104税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 国産牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Cコース~ロブスター&ステーキ~ ― ¥3,800(税別/¥4,104税込)

Cコース
~ロブスター&ステーキ~
¥3,800/税別(¥4,104税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • ロブスターのテルミドールと牛フィレステーキ(110g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Dコース
~黒毛和牛~
¥5,000/税別(¥5,400税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 黒毛和牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

キッズコース

お子様ランチ ― ¥880(税別/¥950税込)

お子様ランチ
¥880/税別(¥950税込)
  • スープ
  • 海老フライ
  • ハンバーグ
  • サラダ
  • ポテトサラダ
  • ポテトフライ
  • パン
  • プチケーキ
  • フルーツ
  • ジュース
  • ※ワンプレート盛り

キッズコース ― ¥1,800(税別/¥1,944税込)

キッズコース
¥1,800/税別(¥1,944税込)
  • ポタージュスープ
  • シーフードマカロニグラタン
  • 牛フィレステーキ 温野菜
  • サラダ
  • パン または ライス
  • デザート
  • ジュース

※時期により食材、内容が一部変わります。

シルバーコース

≪和膳≫
¥1,950/税別(¥2,106税込)
  • 小鉢
  • 造里
  • 季節のおまかせ料理
  • 煮物
  • 飯物
  • 水物

≪洋コース≫
¥1,950/税別(¥2,106税込)
  • シーフードサラダ
  • スープ
  • 魚料理 又は 肉料理
  • シャーベット
  • コーヒー
  • パン
※時期により食材、内容が一部変わります。

和食

会席料理

花水木 ― ¥5,000(税別/¥5,400税込)

花水木ーはなみずきー季節会席
¥5,000/税別(¥5,400税込)
  • 【前菜】 季節の八寸
  • 【お椀】 菊花新丈
  • 【造里】 本日入荷の鮮魚 3種
  • 【焼物】 牛フィレと秋野菜の朴葉焼
  • 【蒸物】 牡蠣茶碗蒸し
  • 【揚物】 大海老と木ノ子の天婦羅
  • 【飯物】 栗ご飯 又は にぎり寿司 赤出汁、香の物
  • 【デザート】 柿のシャーベットと旬のフルーツ
  • 【コーヒー】

※時期により食材、内容が一部変わります。

花筏 ― ¥3,500(税別/¥3,780税込)

花筏ーはないかだー
¥3,500/税別(¥3,780税込)
  • 【前菜】 千代口3種盛り
  • 【お椀】 菊花新丈
  • 【造里】 本日入荷の鮮魚 2種
  • 【煮物】 風呂吹大根
  • 【焼物】 秋鮭味噌柚庵焼き
  • 【揚物】 伝助穴子と雲子の天婦羅
  • 【飯物 栗ご飯、赤出汁、香の物
  • 【デザート】 柿のシャーベットと旬のフルーツ
  • 【コーヒー】

※時期により食材、内容が一部変わります。

ステーキ会席 ― ¥3,700(税別/¥3,996税込)

ステーキ会席
¥4,000/税別(¥4,320税込)
  • 【前菜】 季節の八寸
  • 【お椀】 菊花新丈
  • 【造里】 本日入荷の鮮魚 2種
  • 【蒸物】 牡蠣茶碗蒸し
  • 【台の物】 牛フィレステーキ 60g
  • 【酢の物】 湯葉と木ノ子のサラダ
  • 【飯物】 栗ご飯 又は 白ご飯 赤出汁、香の物
  • 【デザート】 柿のシャーベットと旬のフルーツ
  • 【コーヒー】

※時期により食材、内容が一部変わります。

お膳料理

四季ごよみ ― ¥2,500(税別/¥2,700税込)

~季節御膳~ 四季ごよみ
¥2,500/税別(¥2,700税込)
  • 【前菜】 季節の八寸
  • 【小鉢】 季節の和え物
  • 【造里】 本日入荷の鮮魚 2種
  • 【煮物】 風呂吹大根
  • 【蒸物】 茶碗蒸し
  • 【揚げ物】 海老とカキ紫蘇巻揚げ
  • 【飯物】 栗ご飯、赤出汁、香の物
  • 【デザート】 柿のシャーベットと旬のフルーツ

※時期により食材、内容が一部変わります。

彩り御膳 ― ¥3,000(税別/¥3,240税込)

彩り御膳
¥3,000/税別(¥3,240税込)
  • 【前菜】 季節の八寸
  • 【小鉢】 季節の和え物
  • 【造里】 本日入荷の鮮魚 2種
  • 【煮物】 風呂吹大根
  • 【蒸物】 茶碗蒸し
  • 【揚げ物】 穴子とカキ紫蘇巻揚げ
  • 【台の物】 秋の味覚陶板焼
  • 【飯物】 栗ご飯、赤出汁、香の物
  • 【デザート】 柿のシャーベットと旬のフルーツ
  • 【コーヒー】

※時期により食材、内容が一部変わります。

和洋折衷

和洋折衷コース

こいき― ¥5,000(税別/¥5,400税込)

Koiki こいき~和洋折衷コース~
¥5,000/税別(¥5,400税込)
  • 【前菜】 季節の八寸
  • 【椀物】 菊花新丈
  • 【造里】 本日入荷の鮮魚 3種
  • 【魚料理】 甘鯛の包み焼き 松茸と海老 アメリカンソース
  • 【肉料理】 牛フィレ肉ステーキ サラダリヨネーズ
  • 【飯物】 栗ご飯 又は にぎり寿司、赤出汁、香の物
  • 【デザート】
  • 【コーヒー】

※時期により食材、内容が一部変わります。

ねいろ― ¥4,000(税別/¥4,320税込)

Neiro ねいろ~和洋折衷コース~
¥4,000/税別(¥4,320税込)
  • 【前菜】 季節の千代口 3種盛り
  • 【椀物】 菊花新丈
  • 【造里】 鮮魚のカルパッチョ
  • 【蒸物】 牡蠣茶碗蒸し
  • 【肉料理】 牛フィレ肉のグリエ マデラソース
  • 【飯物】 栗ご飯、赤出汁、香の物
  • 【デザート】
  • 【コーヒー】

※時期により食材、内容が一部変わります。

ご予約にてご注文承ります

季節のお膳、お弁当
¥2,000~(消費税別)
季節の会席
¥4,000~(消費税別)
フレンチコース
¥3,000~(消費税別)
和洋折衷
¥4,000~(消費税別)

  1. HOME
  2. レストラン
  3. ウエディング
  4. 宴会&パーティー
  5. アクセス
  6. ご予約・お問い合わせ
  7. スタッフ募集
  8.