清交倶楽部 レストラン 旬の食材を使用した本格的なフレンチ・和食

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ディナーメニューのご案内ページです。

ディナー ディナータイム|17:30~21:30(オーダーストップ 20:30)

■…10月31日(木)までのメニューです

»11月1日(金)からのメニューはこちら



洋食

フレンチコース

リヨン― ¥4,000(税別/¥4,400税込) リヨン

リヨン
¥4,000/税別(¥4,400税込)
  • ・秋刀魚のレモンマリネ 柿のグリル 椒麻グリーンソース
  • ・米茄子のパルマ風グラタンといわしのからしレンコン風味
  • ・栗とさつまいものスープと松茸
  • ・A)金目鯛のブレゼ
     又は
     B)オマールのトマトファルシ― フラン仕立て +800円/税別
  • ・A)牛フィレ肉のポワレ 木の子ソース
     ごぼうのファルシ―キャラメリーゼ セップ茸のグリル
     又は
     B)国産牛フィレステーキ フォアグラ添え 木の子ソース
     ごぼうのファルシ―キャラメリーゼ セップ茸のグリル +800円/税別
     又は
     C)黒毛和牛フィレステーキ フォアグラ添え木の子ソース
     ごぼうのファルシ―キャラメリーゼ セップ茸のグリル +1,200円/税別
  • ・パン
  • ・デザート
  • ・コーヒー

オマールのトマトファルシ― フラン仕立てオマールのトマトファルシ― フラン仕立て

黒毛和牛フィレステーキ フォアグラ添え木の子ソース
 ごぼうのファルシ―キャラメリーゼ セップ茸のグリル黒毛和牛フィレステーキ フォアグラ添え木の子ソース  ごぼうのファルシ―キャラメリーゼ セップ茸のグリル


時期により食材、内容が一部変わります。
体にやさしい野菜たっぷりのヘルシー料理
~平日限定!菜園フレンチディナー~
¥2,500/税別(¥2,750税込)
  • ・本日のポタージュ
  • *レギュームプレート
    • ・鯖とセップ茸、ポテトのローズマリー風味
    • ・南瓜のブルーテ
    • ・おさつじゃこサラダ
    • ・カマス松茸巻き
    • ・秋刀魚のレモンマリネ
    • ・ごぼうのファルシ― キャラメリーゼ
    • ・レンコンと小海老のオーロラソース
    • ・しいたけ、小柱のブルギニオン
    • ・いわしからしレンコン風味
    • ・鴨の生ハム 茄子巻き
  • ・A)太刀魚のポワレ 木の子ソース
     又は
     B)牛フィレステーキ 木の子ソース
  • ・パン又はライス
  • ・デザート
  • ・コーヒー

菜園フレンチディナー ― ¥2,500(¥2,750税込)菜園フレンチディナー

太刀魚のポワレ 木の子ソース太刀魚のポワレ 木の子ソース

牛フィレステーキ 木の子ソース牛フィレステーキ 木の子ソース


※時期により食材、内容が一部変わります。 ※土日祝日はご予約にて承ります。

石焼ステーキディナー

Aコース ― ¥3,000(税別/¥3,300税込)

Aコース
¥3,000/税別(¥3,300税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 牛ロース(150g) 又は 牛フィレ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー
  • 牛ロース グラムUP
    200g
    ¥3,700/税別(¥4,070税込)
    250g
    ¥4,400/税別(¥4,840税込)
    300g
    ¥5,100/税別(¥5,610税込)
    牛フィレ グラムUP
    200g
    ¥4,100/税別(¥4,510税込)
    250g
    ¥5,000/税別(¥5,500税込)
    300g
    ¥5,900/税別(¥6,490税込)

Bコース
~国産牛フィレステーキ~
¥3,800/税別(¥4,180税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 国産牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー
  • 牛フィレ グラムUP
    200g
    ¥5,800/税別 (¥6,380税込)
    250g
    ¥7,100/税別 (¥7,810税込)

Cコース~ロブスター&ステーキ~ ― ¥3,800(税別/¥4,180税込)

Cコース
~ロブスター&ステーキ~
¥3,800/税別(¥4,180税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • ロブスターのテルミドールと牛フィレステーキ(110g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Dコース
~黒毛和牛~
¥5,000/税別(¥5,500税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 黒毛和牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー
  • 牛フィレ グラムUP
    200g
    ¥7,600/税別 (¥8,360税込)

※時期により食材、内容が一部変わります。

キッズコース

お子様ディナー ― ¥880(税別/¥968税込)

お子様ディナー
¥880/税別(¥968税込)
  • スープ
  • 海老フライ
  • ハンバーグ
  • サラダ
  • ポテトサラダ
  • ポテトフライ
  • パン
  • プチケーキ
  • フルーツ
  • ジュース
  • ※ワンプレート盛り

キッズコース ― ¥1,800(税別/¥1,980税込)

キッズコース
¥1,800/税別(¥1,980税込)
  • ポタージュスープ
  • シーフードマカロニグラタン
  • 牛フィレステーキ 温野菜
  • サラダ
  • パン または ライス
  • デザート
  • ジュース

※時期により食材、内容が一部変わります。

シルバーコース

≪和膳≫
¥1,950/税別(¥2,145税込)
  • 小鉢
  • 造里
  • 季節のおまかせ料理
  • 煮物
  • 飯物
  • 水物

≪洋コース≫
¥1,950/税別(¥2,145税込)
  • シーフードサラダ
  • スープ
  • 魚料理 又は 肉料理
  • シャーベット
  • コーヒー
  • パン
※時期により食材、内容が一部変わります。

和食

会席料理

松茸会席 ― ¥5,000(税別/¥5,500税込)

期間限定 松茸会席
¥5,000/税別(¥5,500税込)
  • [前菜]季節の八寸盛り五種
  • [椀物]松茸土瓶蒸し
  • [造里]本日の鮮魚3種盛り
  • [凌ぎ]焼栗飯蒸し 銀あん
  • [焼物]牛フィレと松茸の石焼
  • [合肴]紅葉鯛の松茸巻 衣揚げ
  • [飯物]松茸釜飯 香の物 赤出汁
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

花筏 ― ¥3,500(税別/¥3,850税込)

花筏ーはないかだー
¥3,500/税別(¥3,850税込)
  • [前菜]季節の八寸盛り 3種盛り
  • [椀物]萩豆腐 清汁仕立て
  • [造里]本日の鮮魚2種盛り
  • [凌ぎ]蟹の茶碗蒸し
  • [焼物]秋鮭ケンチン焼き
  • [揚物]秋刀魚2色揚げ
  • [飯物]季節の炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

ステーキ会席 ― ¥4,000(税別/¥4,400税込)

ステーキ会席
¥4,000/税別(¥4,400税込)
  • [前菜]季節の八寸盛り5種
  • [椀物]萩豆腐 清汁仕立て
  • [造里]本日の鮮魚3種盛り
  • [蒸物]蟹の茶碗蒸し
  • [台物]牛フィレステーキ 陶板焼き 60g
  • [酢物]木の子サラダ
  • [ご飯]季節の炊き込み 香の物 赤出汁
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

お膳料理

松茸御膳 ― ¥3,000(税別/¥3,300税込)

期間限定 松茸御膳
¥3,000/税別(¥3,300税込)
  • [前菜]季節の八寸
  • [造里]鮮魚のカルパッチョ
  • [蒸物]蟹の茶碗蒸し
  • [揚物]松茸と秋刀魚の天婦羅
  • [台物]松茸と鮮魚の陶板焼き
  • [飯物]松茸の釜飯 香の物 赤出汁
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

四季ごよみ ― ¥2,500(税別/¥2,750税込)

~季節御膳~ 四季ごよみ
¥2,500/税別(¥2,750税込)
  • [前 菜]季節の八寸
  • [小 鉢]和え物
  • [造 里]本日入荷の鮮魚2種
  • [焚合せ]季節の焚合せ
  • [揚 物]秋刀魚と海老の天婦羅
  • [蒸し物]茶碗蒸し
  • [飯 物]季節の炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

和洋折衷

和洋折衷コース

こいき― ¥5,000(税別/¥5,500税込)

Koiki こいき~和洋折衷コース~
¥5,000/税別(¥5,500税込)
  • [前 菜]季節の八寸盛り5種
  • [椀 物]萩豆腐 清汁仕立て
  • [造 里]本日入荷の鮮魚3種盛り
  • [魚料理]太刀魚と米茄子のミルフィーユ
  • [肉料理]牛フィレ肉のポワレ 木の子ソース
         ごぼうのファルシ―キャラメリーゼ
         セップ茸のグリル
  • [飯 物]A)松茸の釜飯
         又は
         B)にぎり寿司
         赤出汁
  • ・デザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

ねいろ― ¥4,000(税別/¥4,400税込)

Neiro ねいろ~和洋折衷コース~
¥4,000/税別(¥4,400税込)
  • [前 菜]季節の八寸盛り3種
  • [椀 物]萩豆腐 清汁仕立て
  • [造 里]鮮魚のカルパッチョ
  • [凌 ぎ]蟹の茶碗蒸し
  • [肉料理]牛フィレ肉のポワレ 木の子ソース
         ごぼうのファルシ―キャラメリーゼ
         セップ茸のグリル
  • [飯 物]季節の炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  • ・デザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。


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