清交倶楽部 レストラン 旬の食材を使用した本格的なフレンチ・和食

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ディナーメニューのご案内ページです。

ディナー ディナータイム|17:30~21:30(オーダーストップ 20:30)

■…11月1日(金)からのメニューです



洋食

フレンチコース

リヨン― ¥4,000(税別/¥4,400税込) リヨン

リヨン
¥4,000/税別(¥4,400税込)
  • ・貝柱のいちごドレッシング、サーモンマリネ、パテドカンパー二
  • ・ポークフィレピカタとくるみのサラダ仕立て
  • ・ポワローのポタージュ カキのベーコン巻き添え
  • ・A)赤甘鯛のウロコ焼き カニとかぶらのソース
    又は
    ・B)ロブスターと鯛のブイヤベース +800円/税別
  • ・A)牛フィレ肉のポワレ 茸のフリカッセと共に 
    又は
    ・B)国産牛フィレステーキ +800円/税別
    又は
    ・C)黒毛和牛フィレステーキ +1,200円/税別
  • ・パン
  • ・デザート
  • ・コーヒー

ロブスターと鯛のブイヤベースロブスターと鯛のブイヤベース

黒毛和牛フィレステーキ黒毛和牛フィレステーキ


時期により食材、内容が一部変わります。
体にやさしい野菜たっぷりのヘルシー料理
~平日限定!菜園フレンチディナー~
¥2,500/税別(¥2,750税込)
  • ・本日のポタージュ
  • *レギュームプレート
    • ・アボカドと海老、グレープフルーツ
    • ・赤ニシ貝とかぶのマリネ
    • ・カニと海藻 昆布ドレッシング
    • ・かぼちゃの明太ヨーグルトサラダ
    • ・ポロネギのブルーテ
    • ・焼きししゃもとりんごのサラダ
    • ・焼ききのことベーコン タプナード和え
    • ・蒸し鶏と大根赤ワイン煮
    • ・白葱の豚バラ巻き
    • ・ポテトとタラのグラタン
  • ・A)赤甘鯛のウロコ焼き カニとカブラのソース
    又は
    ・B)牛フィレステーキ マッシュルームソース(70g)
  • ・パン又はライス
  • ・デザート
  • ・コーヒー

菜園フレンチディナー ― ¥2,500(¥2,750税込)菜園フレンチディナー

赤甘鯛のウロコ焼き カニとカブラのソース赤甘鯛のウロコ焼き カニとカブラのソース


※時期により食材、内容が一部変わります。 ※土日祝日はご予約にて承ります。

石焼ステーキディナー

Aコース ― ¥3,000(税別/¥3,300税込)

Aコース
¥3,000/税別(¥3,300税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 牛ロース(150g) 又は 牛フィレ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー
  • 牛ロース グラムUP
    200g
    ¥3,700/税別(¥4,070税込)
    250g
    ¥4,400/税別(¥4,840税込)
    300g
    ¥5,100/税別(¥5,610税込)
    牛フィレ グラムUP
    200g
    ¥4,100/税別(¥4,510税込)
    250g
    ¥5,000/税別(¥5,500税込)
    300g
    ¥5,900/税別(¥6,490税込)

Bコース
~国産牛フィレステーキ~
¥3,800/税別(¥4,180税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 国産牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー
  • 牛フィレ グラムUP
    200g
    ¥5,800/税別 (¥6,380税込)
    250g
    ¥7,100/税別 (¥7,810税込)

Cコース~ロブスター&ステーキ~ ― ¥3,800(税別/¥4,180税込)

Cコース
~ロブスター&ステーキ~
¥3,800/税別(¥4,180税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • ロブスターのテルミドールと牛フィレステーキ(110g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Dコース
~黒毛和牛~
¥5,000/税別(¥5,500税込)
  • アミューズ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 本日のポタージュ
  • 黒毛和牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー
  • 牛フィレ グラムUP
    200g
    ¥7,600/税別 (¥8,360税込)

※時期により食材、内容が一部変わります。

キッズコース

お子様ディナー ― ¥880(税別/¥968税込)

お子様ディナー
¥880/税別(¥968税込)
  • スープ
  • 海老フライ
  • ハンバーグ
  • サラダ
  • ポテトサラダ
  • ポテトフライ
  • パン
  • プチケーキ
  • フルーツ
  • ジュース
  • ※ワンプレート盛り

キッズコース ― ¥1,800(税別/¥1,980税込)

キッズコース
¥1,800/税別(¥1,980税込)
  • ポタージュスープ
  • シーフードマカロニグラタン
  • 牛フィレステーキ 温野菜
  • サラダ
  • パン または ライス
  • デザート
  • ジュース

※時期により食材、内容が一部変わります。

シルバーコース

≪和膳≫
¥1,950/税別(¥2,145税込)
  • 小鉢
  • 造里
  • 季節のおまかせ料理
  • 煮物
  • 飯物
  • 水物

≪洋コース≫
¥1,950/税別(¥2,145税込)
  • シーフードサラダ
  • スープ
  • 魚料理 又は 肉料理
  • シャーベット
  • コーヒー
  • パン
※時期により食材、内容が一部変わります。

和食

会席料理

ふぐ会席 ― ¥5,000(税別/¥5,500税込)

期間限定 ふぐ会席
¥5,000/税別(¥5,500税込)
  • [前菜]季節の八寸盛り五種
  • [椀物]ふぐ炙り 土瓶蒸し
  • [造里]てっさ 鉄皮
  • [凌ぎ]焼白子入り茶碗蒸し
  • [台物]ふぐちり鍋
  • [揚物]ふぐ唐揚げ
  • [飯物]ふぐ雑炊 香の物 
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

花筏 ― ¥3,500(税別/¥3,850税込)

花筏ーはないかだー
¥3,500/税別(¥3,850税込)
  • [前菜]季節の八寸盛り 3種盛り
  • [椀物]かに蕪豆腐 清汁仕立て
  • [造里]本日の鮮魚2種盛り
  • [凌ぎ]ふぐ白子入り茶碗蒸し
  • [焼物]鰤照焼き
  • [揚物]鮭湯葉揚げ
  • [飯物]炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

ステーキ会席 ― ¥4,000(税別/¥4,400税込)

ステーキ会席
¥4,000/税別(¥4,400税込)
  • [前菜]季節の八寸盛り5種
  • [椀物]カニ蕪豆腐 清汁仕立て
  • [造里]本日の鮮魚2種盛り
  • [蒸物]ふぐ白子入り茶碗蒸し
  • [台物]牛フィレステーキ 陶板焼き 60g
  • [酢物]蓮根サラダ
  • [ご飯]炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

お膳料理

ふぐ御膳 ― ¥3,000(税別/¥3,300税込)

期間限定 ふぐ御膳
¥3,000/税別(¥3,300税込)
  • [前菜]前菜3種盛り
  • [造里]ふぐネギ巻き、鯛、マグロ
  • [蒸物]ふぐ白子入り茶碗蒸し
  • [揚物]ふぐ唐揚げ
  • [台物]ふぐはりはり鍋
  • [飯物]炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

四季ごよみ ― ¥2,500(税別/¥2,750税込)

~季節御膳~ 四季ごよみ
¥2,500/税別(¥2,750税込)
  • [前 菜]季節の八寸
  • [小 鉢]和え物
  • [造 里]本日入荷の鮮魚2種
  • [焚合せ]季節の焚合せ
  • [揚 物]海老と牡蠣の天婦羅
  • [蒸し物]茶碗蒸し
  • [飯 物]炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  • ・季節のデザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

和洋折衷

和洋折衷コース

こいき― ¥5,000(税別/¥5,500税込)

Koiki こいき~和洋折衷コース~
¥5,000/税別(¥5,500税込)
  • [前 菜]季節の八寸盛り5種
  • [椀 物]カニ蕪豆腐 清汁仕立て 
  • [造 里]本日入荷の鮮魚3種盛り
  • [魚料理]真鱈と白子のポワレ サラダ仕立て
  • [肉料理]牛フィレ肉のポワレ 茸のフリカッセと共に
  • [飯 物]A)炊込みご飯 又は B)にぎり寿司 赤出汁
  • ・デザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

ねいろ― ¥4,000(税別/¥4,400税込)

Neiro ねいろ~和洋折衷コース~
¥4,000/税別(¥4,400税込)
  • [前 菜]季節の八寸盛り3種
  • [椀 物]カニ蕪豆腐 清汁仕立て 
  • [造 里]鮮魚のカルパッチョ
  • [凌 ぎ]河豚白子入り茶碗蒸し
  • [肉料理]牛フィレ肉のポワレ 茸のフリカッセと共に
  • [飯 物]炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  • ・デザート
  • ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。


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