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四季の会 2026年2月

〈四季の会2月〉
クエ・フグ・白子・カニ・あわびほか厳選食材を堪能
  旬の贅を尽くした「極会席」

◎2月12日(木)~17日(火)
昼11:30~随時・夜17:00~随時・前日までに要予約
◎お一人様6,000円/税込

料理長が皆様に四季の食材を美味しく味わっていただくために毎月期間限定で開催する「四季の会」。
今月は、クエ、フグ、白子、かに、あわびなど贅沢な海鮮を中心に牛フィレなど取り入れた至福の日本料理をお届けします。
期間限定のお料理を心ゆくまでお楽しみください。皆様のご来店をお待ちいたしております。

期間中、ディナーは
ピアノの生演奏をお楽しみいただけます
※都合により中止となる場合がございます。
ご了承くださいませ。
[前菜]
白子のクリーム豆腐、牡蠣の酒炒りと九条ネギソース、かに素麺、焼き生麩と菊菜・銀杏の白和え、卵黄しょうゆ漬 白焼き穴子
[椀物]
白味噌仕立て 甘鯛あられ揚げと海老芋
[造里]
クエうす造里、あしらい
[凌ぎ]
フグ白子卵蒸し
[焼物]
牛フィレ肉と焼野菜あんかけ
[揚物]
海老・あわびの湯葉巻き揚げ、野菜、青唐
[食事]
かにみぞれ仕立て、香の物
[デザート]
あずきの甘煮 栗大福
・コーヒー
 
アレルギーやお口に合わない食材等がございましたらお気軽にご相談ください。