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クリスマスディナーのご案内ページです。

《ご予約特典》乾杯用『食前酒』サービス!

ディナー生演奏 12/23 ~ 25 ・18:30 ~ 19:00 ・19:30 ~ 20:00

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23日(木)   《バイオリン&ピアノ 二重奏》   ・バイオリン 高原 里紗 ・ピアノ 誉田 真弓
24日(金)   《フルート&ピアノ 二重奏》    ・フルート 松本 加奈 ・ピアノ 野々村 亜梨沙
25日(土)   《バイオリン&ピアノ 二重奏》   ・バイオリン 高原 里紗 ・ピアノ 誉田 真弓

フレンチ ノエルの食卓
¥5,500

[アミューズ]
野菜の三色テリーヌ ほか4種
[アントレ]
海老、貝柱、カニ、フルーツのサラダ仕立て
  フランボワーズソース
[デュージェム]
ポークバラのプレッセ 香草パン粉焼き、
  オニオングラタンスープのパイ包み焼き
[ポワッソン]
鯛、海老、イカ、ハマグリのマルセイユ風
[ヴィアンド]
牛フィレ肉のトルネードステーキ マデラソース、
  ポワローのグリル、ポテトグラタン
[デセール]
クリスマスデザート
 
・パン
・コーヒー

フレンチ 聖夜の響き ¥8,800

[アミューズ]
野菜の三色テリーヌ ほか4種
[アントレ]
海老、貝柱、カニ、フルーツの
サラダ仕立て フランボワーズソース
[デュージェム]
マグレカナールのロティ
オレンジソース 大黒しめじ
[ポタージュ]
オニオングラタンスープの
パイ包み焼き、ポークのフリット
バルサミコキャラメリーゼ
[ポワッソン]
イセ海老、あわび、はまぐり
甲殻類と赤ピーマンのソース
[ヴィアンド]
黒毛和牛のサーロインとフォアグラの
ポワレ マデラソース
[デセール]
クリスマスデザート
 
・パン
・コーヒー

和洋折衷 雪化粧 ¥6,600

[前 菜]
・白子豆腐いくら ・牡蠣の南蛮漬け
・ほうれん草白和え ・鮟肝ぬた黄味酢かけ
・金目鯛の吟醸味噌漬け
[吸 物]
鯛かぶら カニあんかけ仕立て
[造 里]
鮮魚三種盛り
[凌 ぎ]
鱈と雲子の茶碗蒸し
[魚料理]
鯛とカニの昆布巻き ワサビ風味のクリームソース
[肉料理]
牛フィレ肉とフォアグラのポワレ
ポルト酒のソース
[飯 物]
にぎり寿司、赤出汁
[デザート]
クリスマスデザート、コーヒー

お子様コース サンタの思い出 ¥2,750

 
・玉子のタルティーヌ、 明太子のタルティーヌ
 
・本日のポタージュスープ
 
・海老、鯛、貝柱のクリームソース
 
・牛フィレステーキ 温野菜添え
 
・サラダ、パン
 
・Xmasデザート、オレンジジュース

生演奏を聴きながら思い出に残るひと時を・・・

12月23日(木)~25日(土)の3日間

18:30~19:00・19:30~20:00の2回 ※ディナーのみ

23日(木)・25日(土) ◇特別生演奏◇ バイオリン&ピアノ 二重奏

バイオリン奏者/高原 里紗
◇プロフィール◇
たつの市出身。3歳よりバイオリンとピアノを始める。
兵庫県立西宮高等学校音楽科、相愛大学音楽学部卒業
同大学在学中、学内オーディションにて、斎藤秀雄奨学金授与
同大学の卒業演奏会に出演
2011年大阪国際コンクールファイナリスト、入賞
第24回クラシック音楽コンクール大学生部門、全国大会出場
京都市立芸術大学大学院を経て、現在関西を中心に室内楽やプロのオーケストラの客演など、演奏活動を行っている。

23日(木)・25日(土) ◇特別生演奏◇ バイオリン&ピアノ 二重奏

ピアノ奏者/誉田 真弓
◇プロフィール◇
兵庫県立西宮高等学校音楽科を経て、京都市立芸術大学音楽学部卒業。 同大学大学院修士課程修了後、渡墺。ウィーン国立音楽大学修了。 モーツァルテウム音楽大学夏期国際音楽アカデミー(ザルツブルク)修了。2019年帰国。第21回日本クラシック音楽コンクール全国大会入賞。フォリヒ国際ピアノコンクール(オーストリア)デュプロマ賞他多数受賞。兵庫県立美術館主催「美術館の調べ」をはじめ地元赤穂、姫路、大阪、京都、ストラスブール(フランス)、ウィーン(オーストリア)、国内外にてソロリサイタル、音楽祭の出演、オーケストラと共演する。
現在、大阪音楽大学、大阪音楽大学短期大学部非常勤助手。大阪成蹊女子高等学校 音楽コース 特別 非常勤講師。

24日(金) ◇特別生演奏◇ フルート&ピアノ 二重奏

フルート奏者/松本 加奈
◇プロフィール◇
15歳よりフルートを始める。赤穂由美子、待永望、竹林秀憲各氏に師事。
16歳でヤマハ管楽器コンクール関西大会優秀賞受賞。
大学の推薦を受け、第27回アンサンブルの夕べに木管5重奏で出演。在学中、レザ・ナジファール氏のマスタークラスを受講。
2005年かがりスプリングコンサートにオーディション合格し、フルートデュオで出演。
2007年大阪音楽大学卒業。
大学推薦、第29回2007姫路新人演奏会に出演。その他、京都・国際音楽学生フェスティバル等、多数演奏会に出演。
2007年姫路南風会サロンにてソロリサイタルを行う。 現在、大阪音楽大学登録演奏員。木管5重奏フルート奏者。その他、ブラスバンドの指導や個人レッスンなども行っている。

24日(金) ◇特別生演奏◇ フルート&ピアノ 二重奏

ピアノ奏者/野々村 亜梨沙
◇プロフィール◇
ポーランド、スペイン、日本でリサイタルを開催。
第43回 AMSA World Piano Competitionグランプリ、カーネギーホールでの受賞者コンサートに出演。他にも国内外で受賞多数。
兵庫県立西宮高校音楽科、東京音楽大学を卒業後、ポーランド国立ショパン音楽大学へ約4年留学。
ショパン展、ポーランドフェスタ等多数のコンサートで演奏活動を行なっている。
また映画【にしきたショパン】出演、ラジオ関西「杉ひろしの詩が人生!」レギュラー、ブライダルショーや企業PR動画等のモデルなど幅広く活動している。

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