新着情報

四季の会 2026年1月

〈四季の会1月〉
新年のひとときに、
  ゆったり味わうクラシックフレンチ

◎1月15日(木)~20日(火)
昼11:30~随時・夜17:00~随時・前日までに要予約
※1月14日(水)は休業日のため1月15日(木)の予約は13日(火)までにお願いいたします。
◎お一人様6,000円/税込

料理長が皆様に四季の食材を美味しく味わっていただくために毎月期間限定で開催する「四季の会」。
新年始まりの今月は、ブリやのどくろ、カキなど旬の幸に牛フィレなど贅沢な素材を本格的な正統派フレンチに仕立てました。
期間限定のお料理を心ゆくまでお楽しみください。皆様のご来店をお待ちいたしております。

期間中、ディナーは
ピアノの生演奏をお楽しみいただけます
※都合により中止となる場合がございます。
ご了承くださいませ。
[アミューズ]
カブラのブルーテと海老、
  マッシュルームのパイ包み焼
[アントレ]
冷製ブリ大根
[デュージェム]
カキのフロレンティンとカキフライ
[ポワッソン]
のどくろのブイヤベース風
[ヴィアンド]
国産牛フィレ肉とフォアグラ ロッシーニ風
  リゾット添え
[デセール]
タルトフレーズ、
  アーモンドプラリネのアイスクリーム
・パン
・コーヒー
 
アレルギーやお口に合わない食材等がございましたらお気軽にご相談ください。