〈四季の会10月〉
松茸をはじめ秋の実りを
甘鯛・黒毛和牛で味わう和洋の饗宴
◎10月24日(木)~29日(火)
昼11:30~随時・夜17:00~随時・前日までに要予約
◎お一人様6,000円/税込
料理長が皆様に四季の食材を美味しく味わっていただくために毎月期間限定で開催する「四季の会」。
今月は松茸をはじめ秋の実りの数々を甘鯛や黒毛和牛などの贅沢な素材にあわせてご賞味いただきます。
ディナーではお客様の目の前で黒毛和牛のお料理を調理、お愉しみいただきます。
期間限定の和洋折衷コースをご堪能くださいませ。皆様のご来店をお待ちいたしております。
・ルッコラとまぐろごま焼き
・カリフラワーとホタテのオレンジマリネ
・じゃがいものソースラビッコット
・イチジクと生ハム ブルーチーズ トレビス
(マッシュルーム、しめじ、エリンギ)
人参のピュレ しいたけのグラタン
※ディナーは客前にて調理いたします。
プチモンブラン、コーヒー