料理長が皆様に四季の食材を美味しく味わっていただくために毎月期間限定で開催する「四季の会」。
今月は牡蠣やタラ、雲子、白子、ワタリガニなど旬の食材から天然鯛やロブスター国産牛まで贅沢な味わいを会席に仕立てました。
期間限定のお料理を心ゆくまでお楽しみください。皆様のご来店をお待ちいたしております。

［前菜］

カキの酒炒九条ネギソース、白子クリーム豆腐、ホタテ ウニ焼き、錦糸卵のカニ巻き寿司、あん肝と分葱の黄身酢掛け

［台の物］

ロブスター具足煮　白味噌仕立て

［造里］

天然鯛のうす造りと松笠造里

［蒸物］

雲子とタラの茶碗蒸し

［焼物］

国産牛フィレ肉と焼き野菜のあんかけ

［飯物］

ワタリガニおこわ セイロ蒸し かぶらのすり流し、香の物

［デザート］

いちご大福と抹茶アイス、コーヒー

アレルギーやお口に合わない食材等がございましたらお気軽にご相談ください。