〈四季の会1月〉
冬の味覚と特選素材で味わう
和洋コース
~ずわいがに・ふぐ
白子・牛フィレ肉~
◎1月16日(木)~21日(火)
昼11:30~随時・夜17:00~随時・前日までに要予約
◎お一人様6,000円/税込
料理長が皆様に四季の食材を美味しく味わっていただくために毎月期間限定で開催する「四季の会」。
今月はずわいがにや海老、スモークサーモン、イクラ、白子などたっぷりの海鮮と国産牛フィレ肉を
和洋折衷でお召し上がりいただきます。
期間限定のお料理を心ゆくまでお楽しみください。皆様のご来店をお待ちいたしております。
- [先付]
- かす汁 すき焼きパイ
- [前菜]
- 海老・貝柱・スモークサーモン・
イクラのサラダ仕立て フランボワーズ風味 - [造里]
- 鯛 鮪 ぼたん海老
- [蒸物]
- 炙り白子の茶碗蒸し
- [焼物]
- 国産牛フィレ肉のコンソメあんかけ
- [台物]
- ズワイガニとブリのしゃぶしゃぶ鍋 ブイヤベース風
- [飯物]
- もち麦リゾット
- [デザート]
- フルーツグラタン
・コーヒー - アレルギーやお口に合わない食材等がございましたらお気軽にご相談ください。