清交倶楽部 レストラン 旬の食材を使用した本格的なフレンチ・和食

>トップ  >レストラン・ディナー
ディナーメニューのご案内ページです。

ディナー ディナーのラストオーダーは20:00とさせていただきます。

すべて税込価格です   

■…11月16日(木)からのメニューです

12月23日(土)・24日(日)のディナーはクリスマス限定メニューとなります    クリスマスメニューはこちら  

洋食

フレンチコース

リヨン リヨン

リヨン
¥4,800
  • [アミューズ]
    あんこうのエスカベッシュ、
     合鴨のヴァプールと冬野菜、
       本ズワイガニとりんごと
       大根と人参のマリネ
  • [アントレ]
    フグの昆布〆と洋梨
     ブリの炙りカルパッチョ
  • [ドゥズィェム]
    牛タンと冬野菜のポトフ
  • [ポタージュ]
    オニオングラタンスープ
  • [ポワッソン]
    金目鯛のポワレ
     白ネギのクリームソース
  • [魚料理グレードアップ]
    ロブスターと貝柱の網焼き
     ソースアメリケンヌ
                 +900円
  • [ヴィアンド]
    牛リブロース木の子デュクセルソース
     大根のコンフィーカブラロースト
      くわいボール
  • [肉料理グレードアップ]
     A)国産牛フィレステーキ
                 +800円
     B)黒毛和牛フィレステーキ
                +1,200円
  • ・パン
  • ・デザート
    ・コーヒー

ロブスターと貝柱の網焼き ソースアメリケンヌ ロブスターと貝柱の網焼き ソースアメリケンヌ

黒毛和牛フィレステーキ 黒毛和牛フィレステーキ


時期により食材、内容が一部変わります。
体にやさしい野菜たっぷりのヘルシー料理
~平日限定!菜園フレンチ~
  土・日・祝は前日までの要予約
数量限定
¥2,500
  • ・本日のポタージュ
  • [レギュームプレート]
    • ・あんこうのエスカベッシュ
    • ・本ズワイガニとりんごと
        大根と人参のマリネ
    • ・合鴨のヴァプールと冬野菜
    • ・ポロネギとじゃがいものブルーテ
    • ・根菜と豆の黒ごまサラダ
        フグのクリュー昆布〆
    • ・カキのフローレンス風グラタン
    • ・ポークバラ肉と
        白インゲン豆のトマト煮
    • ・ブリのハチミツバター焼きと
        白ネギグリル
    • ・ポテトとベーコンのチーズ焼き
    • ・くわいボール
  • 魚料理
    ・A)あんこうと海老 カキのブイヤベース  又は
    肉料理
     B)牛フィレステーキ
    ※魚・肉料理(A・B)両方ご用意も出来ます +800 円
  • ・パン又はライス
  • ・デザート
    ・コーヒー

菜園フレンチランチ 菜園フレンチランチ

あんこうと海老 カキのブイヤベース あんこうと海老 カキのブイヤベース

牛フィレステーキ 牛フィレステーキ


※時期により食材、内容が一部変わります。 ※土日祝日はご予約にて承ります。

石焼ステーキディナー

Aコース

Aコース
〜リブロースステーキ〜
¥3,800
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • リブロース
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Bコース
~牛フィレステーキ~
¥4,100
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Cコース

Cコース
~リブロースステーキ&大海老グリル~
¥3,700
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • リブロースステーキ(100g)と大海老
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Dコース
〜国産牛フィレステーキディナー〜
¥5,700
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 国産牛フィレステーキ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

Eコース
〜黒毛和牛フィレステーキディナー〜
¥7,000
  • アミューズ
  • 本日のポタージュ
  • シーフードマリネサラダ仕立て
  • 黒毛和牛フィレ(130g)
  • パン 又は ライス
  • デザート
  • コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

和食

会席料理

期間限定 「ふぐ会席」
¥5,500
  • [前菜]ふぐ白子豆腐いくら、
       とらふぐ皮酢の物
  • [造里]てっさ
  • [凌ぎ]白子茶碗蒸し
  • [焼物]牛肉リブロースのあぶり焼きと
       冬野菜のあんかけ
  • [揚物]ふぐ香煎揚げと小ふぐ唐揚げ、
       カブラ天婦羅、ししとう
  • [台の物]てっちり鍋
  • [飯物]ふぐ刺しと冬野菜の巻き寿司、
       蓮根餅の白味噌仕立て
  • [デザート]いちごとマルカルポーネの
       もなかとシャーベット
    ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

ステーキ会席

ステーキ会席
¥4,500
  • [前菜]季節の八寸盛り5種
  • [椀物]カキと蓮根餅の白味噌仕立て
  • [造里]本日の鮮魚2種盛り
  • [蒸物]茶碗蒸し
  • [台物]牛フィレ肉と野菜の陶板焼き
  • [酢物]ハモンセラーノのサラダ
  • [ご飯]鶏五目ご飯、赤出汁、香の物
  • ・デザート
    ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

お膳料理

期間限定 「ふぐ御膳」
¥3,500
  • [前菜]ふぐの白子豆腐いくら、
      とらふぐ皮酢の物
  • [造里]てっさ、鮪
  • [凌ぎ]ふぐ白子茶碗蒸し
  • [煮物]牛肉とこぼうすき焼風
      野菜の焚合せ
  • [揚物]ふぐの香煎揚げと小ふぐ唐揚げ
  • [飯物]てっちり雑炊、香の物
  • ・デザート
    ・コーヒー

※時期により食材、内容が一部変わります。

四季ごよみ

 
四季ごよみ
¥2,800
  • [前菜]季節の八寸盛合せ
  • [小鉢]3種盛り
  • [造里]本日入荷の鮮魚2種
  • [焚合せ]牛肉とこぼうすき焼風
      野菜の焚き合せ
  • [揚物]海老大葉巻き、ふぐ香煎揚げ、
      カニ足、煮大根、カブラ、菊菜
  • [蒸し物]茶碗蒸し
  • [飯物]鶏五目ご飯、赤出汁、香の物
  • ・デザート
    ・コーヒー

和洋折衷

和洋折衷コース

こいき

Koiki こいき~和洋折衷コース~
¥5,500
  • [前菜]季節の八寸盛り5種盛り
  • [椀物]カキと蓮根餅の白味噌仕立て
  • [造里]本日入荷の鮮魚3種
  • ・国産目鯛と海老のポワレ
      南京のクリームソース
  • [魚料理グレードアップ]
    ロブスターと貝柱の網焼き
     ソースアメリケンヌ
                 +900円
  • [ヴィアンド]
    牛リブロース木の子デュクセルソース
     大根のコンフィーカブラロースト
       くわいボール
  • [肉料理グレードアップ]
     A)国産牛フィレステーキ
                 +800円
     B)黒毛和牛フィレステーキ
                +1,200円
  • [飯物]にぎり寿司、赤出汁
  • ・デザート
    ・コーヒー

ロブスターと貝柱の網焼き ソースアメリケンヌ ロブスターと貝柱の網焼き ソースアメリケンヌ

黒毛和牛フィレステーキ 黒毛和牛フィレステーキ


※時期により食材、内容が一部変わります。

シルバーコース

≪和膳≫
¥2,500
  • 小鉢
  • 造里
  • 季節のおまかせ料理
  • 煮物
  • 飯物
  • 水物

≪洋コース≫
¥2,500
  • シーフードサラダ
  • スープ
  • 魚料理 又は 肉料理
  • シャーベット
  • コーヒー
  • パン
※時期により食材、内容が一部変わります。

キッズコース

お子様ディナー

お子様ディナー
¥960
  • スープ
  • 海老フライ
  • ハンバーグ
  • サラダ
  • ポテトサラダ
  • ポテトフライ
  • パン
  • プチケーキ
  • フルーツ
  • ジュース
  • ※ワンプレート盛り

キッズコース

キッズコース
¥1,980
  • ポタージュスープ
  • シーフードマカロニグラタン
  • 牛フィレステーキ 温野菜
  • サラダ
  • パン または ライス
  • デザート
  • ジュース

※時期により食材、内容が一部変わります。


  1. HOME
  2. レストラン
  3. お慶び
  4. ご法要
  5. ご宴会
  6. ポイントカード
  7. アクセス
  8. お問い合わせ
  9. スタッフ募集